Sainte Maure

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On 26.03.2020
Last modified:26.03.2020

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Sainte Maure

Der Sainte Maure ein Ziegenkäse aus handwerklicher Bauernherstellung. Von außen mit Pflanzenasche bestäubt. Würzig und angenehmes Ziegenmilcharoma. Der Sainte-Maure de Touraine ist ein aus Ziegenmilch hergestellter französischer Weichkäse. Er stammt aus der Gegend um Sainte-Maure de Touraine in der ehemaligen historischen Provinz Touraine an der Loire. Sainte-Maure. Sainte-Maure. 10,70 € *. Inhalt: Kilogramm (42,80 Merken. Artikel-Nr.: ; Einheit: St. Fettgehalt: Fett super-hosts.com 45%. Zahlen Sie bequem mit.

Sainte-Maure-de-Touraine

Der Sainte-Maure de Touraine ist ein aus Ziegenmilch hergestellter französischer Weichkäse. Er stammt aus der Gegend um Sainte-Maure de Touraine in der. Sainte Maure von Président: Französischer Ziegenweichkäse aus Frankreich. Die Ziegenkäse-Rolle mit frischem, mildem Geschmack und einer zarten. Sainte-Maure de Touraine ist ein Weichkäse aus Ziegenmilch. Charakteristisch ist seine längliche Form, seine Hülle aus Pflanzenasche und.

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Ferme Le Vazereau (Indre-et-Loire) \u0026 Sainte-Maure de Touraine Fermier / La Communauté Des Fromages

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Sainte Maure The village of Sainte-Maure is a small french village located north east of France. The town of Sainte-Maure is located in the department of Aube of the french region Champagne-Ardenne. The town of Sainte-Maure is located in the township of Troyes 2e Canton part of the district of Troyes. Sainte-Maure has a slightly salty and nutty taste that is reminiscent of walnuts, with a lemony finish. Its rind is thin and smooth, with a blue to gray mold covering it. The interior is creamy in texture and fully white. Sainte-Maure is a commune in the Aube department in north-central France. Sainte-Maure de Touraine is an unpasteurized cheese made from full fat goat's milk. It has the form of a small log, around 16–17 cm in length, and weighs at least g. It is white and soft under a greyish moldy rind and is rolled in wood ash. It has a straw through its centre, marked by the AOC seal and a number indicating the producer. Sainte-Maure 8 oz. Upsell Item. $/Each. Add to Cart. Yet another classic Loire Valley goat. Pasteurized chevre with a vegetable ash coat and piece of straw.

This buttery and smooth cheese with little acidic flavour emerges drier, denser and with a fine grey-blue edible rind.

Sainte Maure comes in variety of shapes such as small log with a stick running through its middle, pyramids, cylinders and discs.

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Jahrhunderts befinden sich im nördlichen Seitenschiff des Hauptschiffs und stammen aus der Bauzeit oder der Zeit kurz davor. Diese wurden zu Ende des XIX.

Jahrhunderts weitgehend ergänzt, insbesondere durch Figurenrondelle, die vom Sammler H. Die stark fragmentierten Felder lassen keinerlei Logik in deren Ikonographie erkennen.

Weiter ist ein Abt heiliger Leo zu erkennen, der eine Märtyrerpalme in der Hand hält, eine Himmelsfahrt, das Märtyrertum des heiligen Sebastian und ein gekreuzigter Christus.

Im Querschiff befindet sich eine zweite Gruppe alter Kirchenfenster. Ihm wird die Realisierung der Glaswände mit dem Urteil des Salomon Fensteröffnung 6 um und des Jessebaums Fensteröffnung 8 zugesprochen.

Versteckte Kategorie: Wikipedia:Belege fehlen. Namensräume Artikel Diskussion. Ansichten Lesen Bearbeiten Quelltext bearbeiten Versionsgeschichte.

Workman Pub. Retrieved March 30, French cheeses. Categories : French cheeses Goat's-milk cheeses. Heute hat der Strohhalm nur noch optische Gründe.

Auf dem Halm wird mit einem Laser ein Code eingebrannt mit dem der fertige Käse bis zum Produzenten zurückverfolgt werden kann. Der Sainte-Maure de Touraine wird aus der Form genommen, leicht gesalzen und dann in schwarzer Pflanzenasche gewälzt.

Diese verleiht dem fertigen Käse eine grau-bläuliche Rinde. Der Strohhalm verbleibt beim Verkauf im Käse Die Rinde ist mit einem leichten Edelschimmel überzogen und hat einen grau-blauen Aschemantel.

Das Aroma ist mild mit den typischen Charakteristika eines Ziegenkäses.

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1 Comments

  1. Zulkizil

    Wacker, es ist der einfach prächtige Gedanke

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